Blogger 10/100: 2013世貿咖啡展
不曉得是不是因為信義線試乘的緣故，參觀的人客仍是不少。
上圖是正在比賽的片段。
看到這張應該就猜的出是 Uni Cafe 的棉花罐造型 Virus 手沖壺。
左邊分別是重出江湖的 Virus 手搖磨豆機及金屬濾網。
這是號稱不需插電的義式咖啡機。
店家說最高可以打到 16Bar，哇！
放冰水可以玩冰萃。
一群爺爺奶奶很好奇的詢問中~
麝香貓咖啡，不曉得是真是假。
嚐了一口，是有股特別的喉韻。
但有點太強烈～
這家是臺灣廠商，造型還不賴，有點類似 Hario。
這爐子下個月會有新款面市，廠商說臺灣也準備上市。
但定價據說要七千大洋！？
看到黃色 Kono 小富士特仕版磨豆機，就是來到山田咖啡店囉。
後方是山田先生本人。
KONO 流山田派點滴式手沖法。
第一段不先潤濕濾紙而用點滴的水滴慢慢悶蒸。
第二段再以水柱萃取。
這咖啡真的不賴。
咖啡豆手烘器，應該是陶製的。
廠商很熱心的問要不要親自體驗一下，想說晚點再回來就忘了。
Kalita 攤位這吧檯手應該是日本師傅。
ps. 為啥每次看到日本咖啡師都很有型呢？
Kalita 的器具大家應該都熟了，這五人份冰滴壺我倒是第一次看到。
滴水處這設計很吸引目光。
但價位是很不親民的 NT$6500。
只好自我安慰一下，就算迎回家也地方擺。
這台是生豆烘焙機，由烘、磨、煮一機搞定。
另一家冰滴咖啡。
不過引人注意的是他的架子。
有位畫家在當場揮毫。
在一個咖啡器具攤位看到難得一見漂亮的沙漏。
總共有三種顏色。
可惜 3 分鐘太長了。
話說怎麼想找個好看點的沙漏還真是難…
這個攤位的器具種類不少，很多沒見過的種類。
這是銅製的牛奶壺吧？
比 Kalita 的好看，但索價五千大洋~
很亮麗的咖啡豆包裝。
有印度沙麗的 fu。
土耳其咖啡，終於嚐到了。
並不怎麼覺的有細粉的困擾，喝起來有巧克力味。
好華麗的壺。
臺灣製造咖啡，台東的喔。
店家這濾杯座真好看，是他們自己做的。
上頭是原住民的圖騰。
咖啡也不錯喝。
這台自動咖啡機有趣。
照片稍微糊了。
他注水處會一直旋轉，模仿手沖的方法。
齊成咖啡，整塊原木的吧台都搬來了。
這台營業機的把手都是木製的~
有機會也真想弄台義式咖啡機玩玩。
illy 的紅色 X7 膠囊咖啡機。
亂像外星人的。
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