2013年11月23日 星期六

Blogger 8/100: [食記] 台南武廟肉圓,限量在地小吃

武廟肉圓,真的就在武廟旁邊,往天后宮的小巷旁這家就是。
號稱每天只賣 250 顆肉圓;
一點半開賣,賣完就收攤。
而且老闆還很有個性說;
一份三個肉圓,如果三人共享還不能坐在店裡。
不過店裡真的很小啦,沒幾個座位,難怪老闆要嚴格規定。



不鏽鋼的蒸籠,這個造型的還蠻少見到的?!
這天由赤崁樓過來時才下午一點多一點,
但店裡面已經有兩、三組早鳥客人。
真幸運,不用排隊。

淋上醬汁發亮的肉圓,疊得像座小山。
看起來就不禁食指大動。
蒸的比較對我的味,而且最近油安問題,還是蒸卡安心。
豬肉餡非常有咬勁,好吃!
店家的阿嫲還端上右上角那碗清湯,沒拍到。
很清爽的柴魚口味,吃完肉圓喝上一碗真不錯。

差點忘了介紹這。
上半是蒜泥不用多說,必加。
下半是辣椒醬,這還真看不出來~
問了店家阿嫲才曉得。
舉凡肉圓、粽子、碗粿類,加一點點辣提味就對了。
還有另一罐是哇沙米醬沒拍,我們有小試一點點~ 還是算了。

台南武廟肉圓

電話:06-2229142
地址:台南市中西區永福路二段225號營業時間:
星期一~五:13:30~18:30(賣完為止)
星期六~日:12:30~(賣完為止)
每星期二公休