Uncle Eric

好大一隻！

Almost.

因為入手時就無箱可開，就直接來吧。 有時覺的濾茶網這種東西， 真是個謎。 喝茶一定要用到的器材， 想找個做工精緻，把茶葉濾的乾乾淨淨的。 真的，不是件簡單的事。 >_< 實在是想破了頭也不懂~ 茶杯裡有茶屑， 不是件很殺風景的事嗎？

白川@京都。 近黃昏，沿著白川漫步祇園。 這段河岸竟有個小小碼頭，三位歐巴醬坐在木凳子上。 幾十年的好姐妹，一塊享受著午後的美景。 和我們一樣聊是非嗎？ 白川@東山駅。 入住的旅館就離東山駅只有幾分鐘的腳程。 每天早上出發，第一個招呼就是白川旁的青綠垂柳。 意外的驚喜，好在不是住在交通繁忙的京都駅。

初回，很有手感。 在釉燒後呈現特地留下的指痕。

土耳其咖啡磨豆機。

 喫茶店就是日文的咖啡館。 在寺町通商店街的 Coffee Smart，一早八點就開始營業。 很適合來享用一頓精緻的早餐。 搭地鐵到京都市役所站，出來轉寺町通幾分鐘就到了。 門口這座磨豆機好大。 果然有昭和七年創業的氣氛。

經過祇園或八坂神社時，別忘了順道繞過來四条通的鍵善良房本店。 真是好巧，我們每次排的店都是歐吉桑、歐巴桑很多的~ 怪怪，咱們的年紀應該還不到啊。 入座後先上了兩杯熱茶。 這木製茶杯墊真是不錯。 附上開胃的小點心。 這兩顆可是鍵善良房招牌的菊壽糖。 用的材料是最高級的和三盆糖，真的入口即化。 平常我們並不是那麼愛吃糖，但這個有對味。

既然來到京都，自然不能錯過開化堂這間手工茶筒的老鋪。 這款開化堂網站上有介紹，是正在開發的新商品。 到了本店太興奮，忘了請教這是什麼用途。 >_<

坐墊 No.2.

在京都，沒有超過百年，好像算不上老鋪。 每回看到歐巴桑、歐吉桑看的店，就很有 fu。 有趣的是，愈老的店愈是低調。 三条通接近三条大橋的這家內藤商店開業於西元1818年。 連個看板都沒有。 店裡賣的都是手工天然材質的刷子、清潔用具。 原本是想看看棕櫚刷的，沒想到…

哥倫比亞雪峰，剛進一爆。 滋味變的比較平淡些，下回還是烘深一點點。

這陣子手上大多是淺焙的莊園咖啡豆。 風味是比較多變化，但喝多了嘴巴真是太淡了。 還挺懷念傳統咖啡的滋味。 決定回頭嚐嚐哥倫比亞的豆子。 驗明正身的印地安人麻袋包裝。 正式的名稱是 Kogui Snow Cap。 屬於鐵比卡樹種。

下豆囉！ 一爆，中深烘焙度。

大樓庭院這花開的真不錯。 第一次注意到。

工欲善其事。 七百多年日本老鋪的裁皮刀。

在往銀閣寺的路上，意外的發現這間很有風格的店家。 名字雖然有銀，但主要產品是木製家具及生活小物。 發現二樓有附設的咖啡屋，立馬決定小憩一下。

號稱京都廚房的錦市場，既然身為觀光客當然得來朝聖一趟。 搭地鐵由四条烏丸站出來，沿著錦小路通就到了。 話說回來，京都阿嫲們連來市場都一身整齊的和服~

由東山往南禪寺出發，會先經過這段廢棄的鐵道。 或是搭地鐵直接到蹴上駅，再沿著鐵道往南禪寺門走。 這天清早的陽光很棒，吉野櫻也很捧場的滿開中。 今天起的夠早，避開了賞櫻的人潮。 由橋上俯瞰鐵道又是另一番風味。  在石子地上散策，心情也變的平靜許多。 如果來到南禪寺賞櫻，別錯過了這段綺麗的鐵道。

十年後再訪京都，先斗町旁這個小巷弄都是町家式的建築。 這間不起眼的小店，在外頭就聞到陣陣的醬油焦香味。 價錢挺公道的，就拼了。 豚肉的お好み燒。 沒想到進來後是一間完全傳統日式食堂的お好み燒。@@ ㄟ，女王和我都沒動手過說~ 好在超親切的歐巴醬， 跟我們日文比手劃腳一番後， 熱心的幫我們操刀啦。 歐巴醬正在炒的是燒そば。 再加點一瓶啤酒，吃這個沒有配冰啤酒怎行。 在京都，嚐到阿嫲的味道~ 大滿足！

這回最別出心裁的戰利品... 之一。

回家了~

好機車@京都。

枯山水@京都嵐山天龍寺。

青春如火！ @京都植物園

到處都是たこ焼， @大阪千日前。

田口護老先生在巴哈咖啡館使用的這隻手沖壺，終於親自從日本給他帶回來啦。 說實話三宝産業的產品作工與包裝完全兩個風格。 包裝簡單到不行，打開就塑膠袋保護著手沖壺本體。 一張多餘的說明書也沒~

湯豆腐。

 近江軍雞飯。 親子丼。

鴨川。