2010年7月19日 星期一

台大 佬墨的日出 TEQUILA SUNRISE

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佬墨算是台大週邊的老店
沿著新生南路往辛亥路走
過了鳳城燒臘再一小段就到了

嚴格來說這是二訪
第一次來時是和大學同學餐聚
差不多快十年前,吃了啥都沒印象

門口逗趣的招牌
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看不懂寫啥~~

佬墨的飲品主力是調酒類
我們不喝酒就加減點了果汁
降一降被太陽烤出的火氣

檸檬汁 (NT$100)
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似乎加了汽水,挺好喝的

蘋果汁
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蘋果汁本身普普,倒是這張的散景不錯看

花式點心 (NT$400)
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這盤子超大一個...

墨式披薩
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我們換成雞肉內餡
這個好吃,汁多起士又香
若是原本的牛肉想必風味更贊

紅的是莎莎醬,綠的是酪梨醬
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有趣的是酪梨醬會辣?
玉米脆餅沾著吃很對味

墨式烤雞翅
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西班牙海鮮燴飯 (NT$350)
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點個小辣就很夠勁
海鮮有青,飯也香

瘋雞
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附贈三片捲餅
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君子遠庖廚,所以女王來主刀
(其實是女王技術比較好)
先把雞腿放在麵餅上
接著就開始拆解
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加入生菜、墨西哥辣椒
淋上莎莎醬,大功告成
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捲起來好大一包,結果空不出手拍照
請用想像的~
由於不同部位的雞肉質不同
記得淋上莎莎醬一起吃
才不會覺的雞肉太乾或澀

這餐加一成服務費約 NT$1400,可刷卡
在台大週邊算是價位稍高
若是招個三、四位好友一起來會較划算

補充:
不喝酒的人,主菜可以加價 NT$90 點瑪格麗特冰沙
這次功課沒做足錯過了
小小抱怨一下,我們說了不喝酒,詢問服務生有沒有推薦的飲品
結果也沒有介紹主菜的這項優惠
還一件小插曲
剛坐下時服務生給了水,卻忘了給菜單
難怪不少食記說佬墨的服務要加強
這一成服務費收的挺不實在
希望店家能繼續努力
讓好吃的菜餚搭配優質的服務

在台北,常去的餐廳就屬鼎泰豐服務訓練做的最好
每次去總能吃的開開心心
下次再來抽空介紹

佬墨的日出
地址:台北市新生南路三段42號
電話:(02)2362-7563
網站:http://www.tequilasunrise.com.tw/
營業時間:11:30AM-14:30PM,17:00PM-21:30PM(週間);11:30AM-22:00PM(週六)

2010年7月18日 星期日

[轉貼] 攝影器材77條軍規

好在我才三鏡,焦段也還沒重覆~

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轉載自無忌

1 任何相機都可以拍攝任何題材!
2 任何膠片都可以拍攝任何題材!
3 任何鏡頭都可以拍攝任何題材!
4 買能買得起的最好的器材!
5 攝影是用光的藝術,所以,先要用光可以花在器材上的錢!
6 鏡頭後面那個頭固然很重要,但「工欲善其事,必先利其器」更重要!
7 金屬器材永遠比塑料的好,份量重的器材永遠比輕的好,貴的永遠比便宜的好,除非你被人宰了!
8 買器材前一定要冷靜,買器材時必須要衝動,這是器材物語的理智與情感!
9 假如一件器材買回不久就後悔了,說明它不屬於你,趕緊賣掉止損!
10 假如覺得一件器材該換了,無需考慮,立刻換了,因為到最後你還是會換,結果無非是徒增猶豫彷徨的時間罷了!

11 不用擔心貶值,器材不是股票,買器材是使用,不是投資!
12 不用愛惜器材,器材沒那麼嬌貴,它存在的意義是被使用,而非供奉!
13 膠片也屬於器材,選擇膠片的難度不亞於選擇器材!
14 沒有一步到位的器材,沒有一步到位的系統,除非你是個沒有激情的人!
15 測光表對於玩家來說,實用意義遠遠小於亮騷意義,所以,它很重要!
16 不必介意器材是否防水,我們不是新聞記者,不會在大雨滂沱中抓拍搶拍,防唾沫就夠了,這樣在你口若懸河地炫耀器材時可以更加肆無忌憚!
17 不要買副廠鏡頭。Carl Zeiss除外!
18 UV鏡只有兩個牌子,B+W和TIFFEN;UV鏡只有一種鍍膜,多膜!
19 UV在數碼時代,其實是多餘的!
20 氣吹的牌子叫A+F,鏡頭水的牌子叫Carl Zeiss,鏡頭筆的牌子叫MATIN,灰卡的標準叫kodak!

21 附件是器材中相當重要的環節,攝影中最大的附件是車,最常換的附件是模特!
22 玩反轉和大畫幅有一個重要附件就是放大鏡,Schneider是王道!
23 相機是用來拍良辰美景的,不是用來拍牙膏牙刷的!
24 攝影的路上,你總要有一支超廣,如果可以,它是HOLOGON!
25 攝影的路上,你總要有一支85/1.4,如果可以,它是85/1.2!
26 攝影的路上,你總要有一支300/2.8,因為400/2.8太長,而200/2略短!
27 當你覺得自己該精簡器材的時候,你已經成為了技術派!
28 當你總是覺得自己缺件器材的時候,你就快成為一個器材派!
29 當你覺得自己快要成為一個器材派時,你就已經是器材派了!
30 成為一個器材派高手不比成為一個技術派高手容易,當在同一焦段中有兩支以上重複的鏡頭時,你剛剛踏入門檻!

31 當你連2.8的光圈都覺得小的時候,你已經是一個成熟器材分子了!(這條適用於聖賢書)
32 當你的鏡頭群中全部都是恆定光圈且一半以上為1.4的時候,你已經走向毒梟的行列!
33 當你擁有「F口28/1.4,F口58/1.2,M口16/8,M口50/1,YC口300/2,YC口85/1.2,EF口50/1,EF口200 /2」中任何一支時,你已經無可救藥了!
34 當上述鏡頭中你擁有超過兩支時,可以辦理離婚、分手、或盡快把另一半的器材熱情培養起來!
35 當上述鏡頭你都擁有時,兄弟,咱們拜把子!
36 器材派沒什麼不好,可悲的是成了器材派還在器材上說不出個所以然!
37 旁軸的巔峰是ALPA,大幅的終點是Linhof,廣角的至尊是HOLOGON,長焦的霸主是SONNER,日本相機都是上不了大席的狗肉!
38 Leica不是品味的象徵,是營銷的完勝,Leica只有一支鏡頭,就是那支有著兩片螢石的八枚玉!
39 玩鏡頭就要玩結構,所以要玩Carl Zeiss!
40 於是Leica燒錢,Carl Zeiss要命!

41 Leica的快門再輕,也比不上鏡間快門的120旁軸,加上底片的優勢,一台BRONICA 645都能將MP打翻在地,所以,以為Leica是終點的人其實是器材的井底之蛙!
42 ALPA加Carl Zeiss鏡頭是高端攝影玩家的標桿,遺憾的是,達到這個標桿需要浸淫太多器材!
43 好器材和名牌包一樣,是需要行家來鑒賞,上來就問價錢的主兒和看到LV就問真的假的一樣,跟你不在一個檔次,無須搭理丫的。行家一般不問,行家都裝深沉地 摸摸看看後顯得面不經意其實心中嫉妒不已地輕率地點點頭而已!
44 一機數鏡的玩法是折騰自己,最好的配置就是一機一鏡:有幾支鏡頭,就配幾台機身!
45 移軸是大畫幅的專利,所有135的移軸鏡頭都是扯淡!
46 近攝鏡和皮腔永遠替代不了微距鏡頭!
47 微距無弱旅,標頭無弱旅!越貴的鏡頭越彪悍!
48 每家都有大三元,大三元就算光圈做到1.4,也永遠都是二流鏡頭,在同一時代中,變焦絕無可能超越定焦!
49 用定焦侮辱變焦,用旁軸奚落單反,用大幅藐視旁軸,玩攝影總會在看不起別人和被人看不起的波段中週而復始,所以,玩器材要低調!

50 玩燈是一個新的開始,SB800只有一支的人不叫玩燈,SB800的基配是兩支,標配是四支,豪配是九支,正面兩支側面兩支背後四支,還有一支備用,此外 還得有SU800!
51 倍感打擊的是,玩SB800其實不能算玩燈……燈的牌子叫Broncolor!
52 開始玩燈後需要一個助理,否則那些笨重的傢伙會讓你苦不堪言,或者你可以像我一樣,玩單燈,當停車地點距離拍攝地點300米以內時,一套600W的套裝勉 強可以拿得動!
53 數碼後期是無聊的,是對攝影本身的閹割,是對器材裝備的侮辱,但不得不去做。數碼後期器材中最重要的是顯示器,最不重要的是顯卡!
54 高檔數碼是奢侈,低檔數碼是垃圾,中檔數碼是奢侈的垃圾!
55 便宜買死人!
56 假如沒有一支大炮,你就不知道自己的身體好不好!
57 永遠記住,機器總是比你聰明得多的;也要永遠記住,機器有時候是很笨的——那都是因為你笨,沒有正確的去使用它!
58 景深是器材派最重要的技術指標之一,所以要掌握景深計算公式,下載一個軟件放在手機裡,因此,手機最好是Windows Mobile系統的!
59 記住無忌的名言:一分錢,一分貨;二角錢,二分貨;三元錢,三分貨!

60 下一支鏡頭是最好的!
61 下一個附件是最需要的!
62 下一台機身是最不可或缺的!
63 買你買得起的最貴的相機;同理,買你扛得動的最重的腳架!
64 三角架,買到第三個才知道前兩個的錢完全是應該省下的!
65 球檯的路程略略短暫一些,悟性高的話,第二個就可以到位了!
66 穩定系統中最講究的是快裝板,順利的話,一個器材派會有五片以上!
67 穩定系統中假如沒有快門線,上述的一切都將淪為扯淡!
68 器材中,永遠令人頭疼的是包,永遠無法立竿見影的是UV鏡,永遠令人欣喜的是接目鏡放大器!
69 在目鏡上花的每一分錢都能獲得立竿見影的效果,其中性價比最高的就是橡膠目鏡杯環!
70 想要比別人的視角低,就要趴下;想要比別人視角高,就要舉起;想要比別人斜,就要狂側——否則,你就需要直角取景器!

71 對於135相機來說,腰平取景器是非常重要的附件!
72 對於120相機來說,眼平取景器是非常重要的附件!
73 器材附件的療效在於幫助你搾乾器材的潛能,副作用是搾乾你的口袋!
74 買一台四萬的機身,還在意四千的附件嗎?買一支六萬的鏡頭,還在意六千的附件嗎?買了三千的附件,能不配三萬的器材嗎?
75 對器材的態度將構建攝影的人格!
76 燒海無邊,回頭無岸!
77 成為一個器材派之後,唯一要做的事情,就是盡可能別丟器材的人!

2010年7月10日 星期六

[開箱] BESSA 十周年紀念版 VOIGTLANDER HELIAR 50mm F2

heliar50set

入手 VC15 後,喜歡上了手動鏡的感覺;
慢慢的對焦、調整,在忙碌的生活中偷閑。
不過 15mm 的 F4.5 在室內低光源的限制太大了
敗家小惡魔發作下,50mm/F2 便加入了生力軍

BESSA 十周年紀念版紙盒
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先開一層,鏡頭盒及附贈的 LM 轉接環
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掀起妳的蓋頭來…
話說 VC 實在不像日本血統,紀念版好歹也來個鏡頭皮套嘛
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本尊出現了,機身的金屬質感真好
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最大光圈 F2
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金屬鏡頭蓋
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鏡頭後蓋也是金屬的,接 GF1 要上轉接環,以後應該是都用不到了
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迷人的大眼睛
和附贈的黑色遮光罩挺搭的
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屁屁也來一張,Leica Screw Mount 接口
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附贈的 LTM 轉接環,這樣才能接到M機身
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50mm + LM 轉接環 + M4/3 轉接環大合體
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接上 GF1
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試拍:

溫洲街 隨拍
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阿段烘焙 布里歐修巧克力
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夜間拍攝 景美夜市口
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鐵板燒
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天曉得
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