[Blogger 31/100] 京都三条の喫茶店 Smart Coffee (スマート珈琲店)，香濃咖啡與朝食

 喫茶店就是日文的咖啡館。
在寺町通商店街的 Coffee Smart，一早八點就開始營業。
很適合來享用一頓精緻的早餐。
搭地鐵到京都市役所站，出來轉寺町通幾分鐘就到了。

門口這座磨豆機好大。
果然有昭和七年創業的氣氛。

歐吉桑老闆還是精神奕奕的守護著吧台。
許多京都人人生最初的咖啡就是在這兒品嚐的吧。

原木的內裝、地板搭上磚牆。
真皮的椅墊已經泛出歲月的光澤。
在這兒，就好像時光不曾流轉。

自當年就堅持自家焙煎的珈琲屋。

門口這台金色的龐然巨物，可是德國製百萬級的 PROBAT 烘豆機。
左邊的磨豆機也很有趣，在台灣沒見過這機型。

歐吉桑還在親自烘豆子。
一輩子，能把一件事做到最好，這不是一件很棒的事嗎？

點了招牌的鬆餅及法式土司。
兩道都附上了糖漿。

Smart Original Blend 黑咖啡。
日式傳統深烘焙，略有炭燒味。
難怪要附上糖漿，與這杯咖啡配起來才對味。
非常的濃烈。
一口咖啡、一口鬆餅 or 土司。
苦甜交雜，人生若是。

杯子上有著 Smart Coffee 的 logo，男女對坐享用著咖啡的剪影。
應該要帶兩組回來的~

餓了，補上蔬菜蛋三明治才夠。
這三明治好吃，尤其是鬆鬆軟軟的煎蛋及中間那微酸的漬菜。
超搭。

吃飽了，該出發囉。
在京都，喝到一杯好咖啡。