Feb.20, 烤蕃薯

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整個年節台北都是又濕又冷。
這次回台南,大姑特別準備了她種的蕃薯給我們帶回台北吃。
咱們家女王最愛吃烤蕃薯了。
尤其大姑的蕃薯特別香,又不用怕農藥殘留不健康。

要烤就挑這種細長,或個頭小的。
容易烤透,吃起來也方便。
放進烤箱 200 度烤個半小時就好了。

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冷颼颼的天氣,拿著燙手的蕃薯,渾身都暖和起來。
帶皮咬一口,真是享受啊~~

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