清冰箱超好用的氣炸松子葡式蛋撻



材料:

冷凍葡式蛋塔塔皮*10 (烘焙材料行就買得到)

鮮奶油 150g

全脂牛奶 75g

雞蛋*3

二砂糖 40-50g (依自己喜好調整)

松子(烘焙材料行也買得到)

香草醬  1 小匙 (依自己喜好調整)

檸檬汁  3 小匙 (依自己喜好調整)


先把松子烤出香氣備用(氣炸鍋 180度 10 分鐘)

然後依序加入鮮奶油及各種內餡材料充分打勻,

(手持攪拌棒無敵❤️)

濾網過濾一次。


餅皮稍微解凍回溫

把混合好的內餡注入到7-8分滿

然後撒入烤香的松子

(松子很輕會浮起)

一般如小米氣炸鍋,一次可以擺大約 4 顆。

180度 20 分鐘

奶香氣撲人的葡式蛋塔就出爐啦。😋


健康又好吃,不用再出門排隊了~


#大叔的餐桌 #homebaking 

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