清冰箱超好用的氣炸松子葡式蛋撻
材料:
冷凍葡式蛋塔塔皮*10 (烘焙材料行就買得到)
鮮奶油 150g
全脂牛奶 75g
雞蛋*3
二砂糖 40-50g (依自己喜好調整)
松子(烘焙材料行也買得到)
香草醬 1 小匙 (依自己喜好調整)
檸檬汁 3 小匙 (依自己喜好調整)
先把松子烤出香氣備用(氣炸鍋 180度 10 分鐘)
然後依序加入鮮奶油及各種內餡材料充分打勻,
(手持攪拌棒無敵❤️)
濾網過濾一次。
餅皮稍微解凍回溫
把混合好的內餡注入到7-8分滿
然後撒入烤香的松子
(松子很輕會浮起)
一般如小米氣炸鍋,一次可以擺大約 4 顆。
180度 20 分鐘
奶香氣撲人的葡式蛋塔就出爐啦。😋
健康又好吃,不用再出門排隊了~
#大叔的餐桌 #homebaking


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