Oct.04, 小林麵館
由羅斯福路轉進金門街,沒多久就看到小林麵館的招牌。
周六中午,一樣滿滿的人客。
好在還有一張桌子。
涼拌豆乾
別小看這一盤,口感硬是Q。
後來和店家聊起,原來這盤豆乾,煮好還要冰鎮過,才有這種口感。
招牌鳳爪
這鳳爪滷的真是入味,完全古早味。
一咬下去,骨肉分離。
雖然兩隻就要 NT$55,物有所值。
燙青菜
這裡的燙青菜用的是美生菜。
吃的到青菜的甜味,東西只要新鮮就好吃。
鴨血豆腐湯
第一碗我們點了小辣,女王和我都不是嗜吃辣的人。
鴨血及豆腐都很嫩且入味。
用的湯底是牛肉湯,加一點辣比較好吃。
他的辣是有後勁的,從喉嚨辣回來那種。
點這道還可以請店家換成是要全鴨血,還是全豆腐。
辣到的話,快來一杯店裡自由取用的枸杞決明子茶
古早味乾拌麵
簡單的加上豬油、油蒼、醬油膏。
拌好後再挾上幾塊鴉血及豆腐。
店裡的材料許多都是老闆自己親手製作的,讓客人吃來也安心。
這天後來又追加了一碗不辣的鴨血豆腐湯,兩人行總共 NT$270,便宜又好吃。
小林麵館
地址:台北市金門街10號
電話:(02)2363-8815
營業:11:30~14:30 & 17:00~20:30 週六公休
交通:捷運古亭站2號出口往台電大樓站方向,橡木桶旁邊進去
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